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Menu Drink



Il barman consiglia



Sale a aneto

vodka, aneto, zenzero, lime, fiori di sambuco, prosecco e sale aromatizzato

13 €


Yucatàn verde

grappa infusa alla foglia di lime kaffır, tequila blanco infusa al cardamomo, limone e sciroppo di agave

13 €


Sottopelle

rum scuro infuso alla fava di tonka, orange curaçao, purea di albicocche italiane, limone e angostura

13 €


Midnight Fig

vodka al fico, liquore al cioccolato fondente, caffè espresso e zucchero muscovado

13 €


Filo rosso

grappa bianca, bitter fusetti, lime, sciroppo frutti di bosco, sale dell'himalaya e soda al pompelmo artigianale

13 €


Negroni evo

gin sabatini, vermouth cocchi, bitter fusetti, olio di oliva e salamoia olive

13 €


Piuma

gin, italicus, panna, sciroppo frutti di bosco e limone

13 €




I classici



Aperol spritz

aperol, soda e prosecco

10 €


Americano

campari, vermouth rosso e soda

10 €


Hugo spritz

liquore al sambuco, prosecco, soda e menta

10 €


Negroni

campari, vermouth rosso e gin

10 €


Negroni sbagliato

campari, vemouth rosso e prosecco

10 €


Moscow mule

vodka, ginger beer e lime

10 €


Caipirinha

cachaca, lime e zucchero di canna

10 €


Cocktail Martini

gin e vermouth secco

10 €




Vini bianchi



Oppidum Moscato di Terracina

Cantina Sant'Andrea

20 €


Sanct Valentin Chardonnay

Cantina St. Michael Eppan

32 €


Sanct Valentin Gewurtztraminer

Cantina St. Michael Eppan

32 €


Come d'incanto - Nero di Troia

Cantine Carpentiere

25 €




Vini rosè



Bolgheri Scalabrone

(Cabernet, Sauvignon, Merlot, Syrah) Cantina Antinori

20 €


Rosè Livio Felluga 2022

28 €




Vini rossi



Bolgheri rosso DOC Stupore canto alle comete

(Cabernet, Sauvignon, Merlot, Syrah) Cantina Feudi di San Gregorio

25 €


Brunello di Montalcino - La Poderina

(Sangiovese) Cantina Tenute del Cerro

38 €


S.to Ippolito

(Merlot, Sangiovese, Syrah) Cantina Leonardo da Vinci

22 €


Lucente

(Cabernet, Sauvignon, Merlot, Sangiovese) Cantina Frescobaldi

35 €




Vini speciali



Appius

Cantina St. Michael Eppan

158 €


Sassicaia 2022

Tenuta San Guido

360 €


Tignanello 2020

Cantina Antinori

150 €


Luce 2018-2019

Cantina Frescobaldi

120 €


Dom Perignon X Lady Gaga Brut 2010

(Limited Edition)

320 €


Champagne Krug

(Grande cuvée 172ème Edition Brut)

260 €


Cristal Brut 2015

Louis Roeder

255 €


Dom Perignon Brut Vintage 2015

(Limited Edition)

260 €


Perrier-Jouet Bella Epoque Brut 2015

255 €




Bolle



Cartizze dry bisol 2023

33 €


Franciacorta rosè Cuvee Prestige

Cantina Ca' del bosco

55 €


Monsupello Metodo - Classico Brut

30 €


Laurent-Perrier - La cuvee Brut

Champagne

48 €


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